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生產(chǎn)廠家使用食品X光機(jī)就可以高效減少食品里有異物的風(fēng)險(xiǎn)

日期:2021/08/25 瀏覽次數(shù):259

如今的食品加工行業(yè)基本都是用上了x光線異物檢測機(jī),通常用于食品中檢測有沒有出現(xiàn)異物,是利用設(shè)備產(chǎn)生x光線的透過功能,檢測產(chǎn)品中的金屬異物和許多密度較大的廢舊金屬物等。那么,通過x光線異物檢測機(jī)檢測的食品有沒有有輻射殘存,下面為你解釋!

我們平常生活中都會碰到食品里有異物的狀況,生產(chǎn)廠家使用食品X光機(jī)就可以高效減少食品里有異物的風(fēng)險(xiǎn)。異物又可分為內(nèi)源性和外源性,下面給大家說一說關(guān)于食品中異物的影響。

外源性異物:

原本就不屬于產(chǎn)品原料的部分而混入產(chǎn)品的成分,,如金屬、玻璃、毛發(fā)、雜草、蟲子、化學(xué)藥品污染等。

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內(nèi)源性異物:

產(chǎn)品原料、輔助材料本身帶有,但產(chǎn)品規(guī)定去除的成分,稱為,如肉中的骨頭;

內(nèi)源性異物和外源性異物是相對來說的,不是一定的。對食品而言,非加工規(guī)定或按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不應(yīng)該帶有的肉眼看得見成分,均可以稱之為異物。

其實(shí)x光線本身是由高速電子炮擊金屬靶面產(chǎn)生的,其能量99%都變換成了熱量,剩下能量產(chǎn)生一種特定的波長和頻率的X射線,因此 它實(shí)質(zhì)是一種電磁波,在透過食品后能量現(xiàn)已很很弱,更并不會在食品內(nèi)部殘存。

x光線異物檢測機(jī)輻射量把控在1uSv/h以下,符合國際標(biāo)準(zhǔn),并不會對使用人員引起傷害。同時(shí),也從硬件配置與軟件方面做好了防護(hù)措施:

1.設(shè)備硬件配置防護(hù)措施:設(shè)備前門與傳送帶底端:選用5mm厚鉛板,傳送帶的進(jìn)、進(jìn)料口有食品級的安全防護(hù)簾安全防護(hù),即便在超負(fù)荷作業(yè)的狀況下,輻射量也小于1uSv/h。

2.設(shè)備軟件防護(hù)措施:軟件系統(tǒng)內(nèi)置設(shè)備監(jiān)控功用,如果設(shè)備軟件硬件配置出現(xiàn)問題,會當(dāng)即放出報(bào)警并立即封閉X射線源,保證使用人員的生命安全。

因此 ,大家可安心使用x光線異物檢測機(jī)并不會有輻射殘存在食品中,并且所生產(chǎn)的X光機(jī)符合國家標(biāo)準(zhǔn),并不會對使用人員引起傷害。


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